Schaumweine
| Cantina San Osvaldo - Prosecco Treviso DOC 750ml Italienischer delikater trockener weißer Schaumwein aus der Region Venedig. Frisch, aromatisch, fruchtig-blumig mit spürbaren Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten. | 120 PLN |
| Montelvini - Frizzante 125ml / 0,5l / 1l Leicht perlender Wein, hergestellt nach der Charmat-Methode aus den Rebsorten Merlot, Pinot Bianco und Trebbiano mit wunderschöner, tiefrosa Farbe. Im Duft dominieren deutliche Blumennoten. Frisch und aromatisch. | 19/56/96 PLN |
Champagner
| Claude Perrad aus Rouvere-les-Vignes Brut 750ml Französischer Champagner mit einer zarten, glänzenden, leicht bernsteinfarbenen Farbe. In der Nase ein kräftiger Duft nach getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten, im Hintergrund Noten von Aprikosen und Quitte sowie weiße Blüten und Nüsse. Am Gaumen findet man einen zusätzlichen Geschmack von kandierter Zitrone, die die Struktur des Weins stärkt und das Gefühl am Gaumen exquisit macht. | 280 PLN |
Roséwein
| Strandwein - Weingut POD JABŁONIĄ 25ml/125ml Ein außergewöhnlicher Roséwein aus der Rebsorte Regnet, der durch seine Zartheit und frischen Charakter besticht. Im Aroma sind feine Noten von roten Früchten wahrnehmbar. | 25/ 125 PLN |
Weißweine
| Virgen De Las Vinas - Passion Brava Chardonnay 125ml/ 750mlLeicht trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay. Spanischer Traubenwein mit goldgelber Farbe, Aroma tropischer Früchte mit einem dezenten buttrigen Akzent. Intensiver Geschmack mit milder Trockenheit und subtiler Süße. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Reis und Salaten. | 25pln/ 89 pln |
| Ivan Buhac - Grasevina 750mlWeißer trockener Wein aus Kroatien. Produziert in der Region Slawonien aus der Rebsorte Grasevina, die in ganz Mitteleuropa bekannt ist, auch als italienischer Riesling bekannt. Zitrus- und tropische Früchte bestechen durch Frische. Elegant und geschmackvoll. | 99 pln |
| Weingut Boujong - Riesling Bruneberger Trocken 125ml / 750ml Klassischer Eisen-Riesling, trockener Riesling aus dem deutschen Moseltal, das als ideales Gebiet für diese Rebsorte gilt. Trocken, aber ausgewogen, bei Familie Boujong mit einer traditionellen süßen Note im Hintergrund der frischen Säure. Intensives Aroma, voller blumiger und zitrusartiger Noten. | 25pln/ 99 pln |
| Franz Haas - Pinot Grigio DOC 750ml Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT hat eine intensive stroh-gelbe Farbe, ein blumiges aromatisches Bouquet, das an Akazien, Salbei und Heu erinnert, Mandeln und Sandelholz, nach angemessener Zeit in der Flasche angereichert mit Lindenblüten- und Honigaromen. Am Gaumen fein, elegant, mit frischem Reichtum - Fülle. | 120 pln |
| Amelie - Luna 125ml/750ml Geschicktes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Im Vordergrund stehen Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und Quitte, es kommt auch etwas Birne vor, und das Ganze wird von einer angenehm prickelnden, zitrusartigen Säure auf der Zunge zusammengehalten. | 31 / 130 pln |
| Sugar Loaf - Sauvignon Blanc 180 pln 750ml Neuseeländischer trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Reichhaltiger, saftiger und aromatischer Wein, der den Charakter der Rebsorte zeigt. Es duftet nachtropischen Früchten und Guave. Wir finden auch Noten von Jasmin, Ananas, Mango, Zitronengras und schwarzem Holunder. Am Gaumen explodieren tropische Früchte, begleitet von zitrusartiger Frische. | 180 pln |
| Fattoria di Magliano - Pagliatura Maremma Vermentino 2023 125ml/750ml Im Geruch ist Pagliatura blumig, zitrusartig, mit fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich und Birne. Der Geschmack ist frisch und intensiv, überrascht mit lang anhaltender Präsenz am Gaumen. | 29 / 130 pln |
| Pinot Grigio DOC Corte Majoli 2022 125ml / 750ml Bio-zertifizierter Wein. Die Farbe ist kupfergelb. Das Aroma ist frisch und fruchtig mit Noten von reifer Birne und Aprikose. Der Geschmack ist beständig, weich, würzig. | 25 / 99 pln |
| Dereszla Szamorodni Sweet 2018 (Tokaj) 125ml / 500ml Süßer Weißwein aus der Rebsorte Furmint. Lebhaft, fruchtig, mit außergewöhnlicher Klarheit und Balance. Enthält etwas weniger Restzucker als der berühmte Aszú. In Nase und Gaumen intensiven Noten von Orange, Feige, Cantaloupe-Melone und Datteln. Feuriger, harmonischer Geschmack, hervorragend ausbalanciert durch Reifung in ungarischen Eichenfässern.. | 29 / 110 pln |
| Teleki - Brut Chardonnay Blanc de Blanc Vintage 2021 750ml Teleki Chardonnay Brut hat im Glas eine elegante, blasse Farbe mit feinen Bläschen. Im intensiven, komplexen Aroma sind Orangen und dezente Hefe-Noten mit ein wenig Zitrusfrüchten wahrnehmbar. Am Gaumen kristallklare Aromen, kompakte Struktur und frische Säure heben seinen fruchtigen Charakter hervor. Cremig, perlend, perfekt harmonisch. Unser Vorschlag zu hofeigenem Hähnchenbrustfilet oder zum Pampuch-Dessert. | 220 pln |
Rotweine
| Virgen De Las Vinas - Passion Brava Merlot 125ml / 750ml Leicht trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot. Spanischer Traubenwein mit intensiver Farbe, Duft nach Waldfrüchten und einer dezenten Holznote. Geschmack intensiv mit milder Trockenheit und subtiler Süße dunkler Früchte. | 25/89 PLN |
| Weingut Boujong - Pinot Noir 125ml / 750ml Feiner halbtrockener Rotwein mit rubinroter Farbe und etwas höherem Zuckergehalt. Hergestellt aus der edlen Rebsorte Pinot Noir, angebaut im Moseltal, einer geschätzten Weinregion im Westen Deutschlands. Sowohl im Geruch als auch im Geschmack sind Erdbeeren, Himbeeren, Waldboden und Gewürze erkennbar. | 25 / 115 PLN |
| Chateau Mermoz - 45' Parellele Bordeaux Superieur 750ml Chateau Mermoz 45 Parallele ist ein französischer trockener Rotwein aus Bordeaux. Eine außergewöhnliche Cuvée aus zwei Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon. Durch den Merlot-Anteil hat der Wein eine schöne Farbe, abgerundete Tannine und viel fruchtigen Geschmack. Farbton dunkel, undurchsichtig. | 110 PLN |
| Varvaglione 1921 - Primitivo di Manduria "Papale"(Primitivo |Puglia| Rot) 125ml / 750ml Die Primitivo-Trauben zur Herstellung dieses Weines stammen von Weinbergen in der Nähe des Ionischen Meeres, von Reben mit sehr niedriger Ertragsmenge pro Hektar, aber hervorragender Qualität. Intensive, rot-rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Aromen sind sehr intensiv und erinnern an Konfitüre aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Kakao und Lakritz. Am Gaumen rund, weich, mit langem aromatischem Abgang. | 29/130 PLN |
Weine Chodorowa
| Stary Sad - Halb-trockener Schaumapfelwein 750ml Der Apfelwein wurde zu 100% aus frischem Apfelsaft hergestellt. Dank sorgfältig ausgewählter Äpfel, die in voller Sonne im Obstgarten des Weinguts Chodorowa reifen, hat der Wein Geschmack und Aroma. Leicht gekühlt lässt er den Geschmack des polnischen Sommers und das Aroma von fast 80 Jahre alten Apfelbäumen voll zur Geltung kommen. | 105 pln |
| Trocken Cidre 750ml Der Apfelwein wurde zu 100% aus frischem Apfelsaft hergestellt. Dank sorgfältig ausgewählter Äpfel, die in voller Sonne im Obstgarten des Weinguts Chodorowa reifen, hat der Wein einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma. Leicht gekühlt lässt er den Geschmack des polnischen Sommers und das Aroma von fast 80 Jahre alten Apfelbäumen voll zur Geltung kommen. | 95 pln |
| Solaris - Halb-trockener Weißwein 750ml Der aus der Rebsorte Solaris hergestellte Wein zeichnet sich durch ein blumiges Aroma mit einer Note von Honig, Pfirsich und Aprikose aus. | 120 pln |
| Rondo - Trockener Rotwein 750ml Rondo ist ein Wein von höchster Qualität mit rubinroter Farbe, der sich durch das Aroma von Waldfrüchten – Heidelbeeren und Brombeeren sowie Kirschen – auszeichnet. Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgulasch. | 120 pln |
Weingut Winny Stok
| Weingut Winny Stok - Tabaszowa. Weniger als 2 Kilometer von unserem Resort entfernt befindet sich das Weingut Winny Stok - das lokalste und regionalste Weingut, gelegen an den sonnigen Hängen von Tabaszowa mit Blick auf den Rożnowskie-See. Ein besonderer Ort, an dem Tradition auf einen modernen Ansatz im Weinbau trifft, alles im Einklang mit der Natur und dem Klima der Sądecczyzna. | |
| Solaris - Trocken Weißwein 125ml / 750ml Ein Wein mit klarem, elegantem Charakter. Der trockene Solaris aus dem Weingut Winny Stok begeistert mit Frische und ausgeprägter Materialität. Im Duft dominieren Stachelbeere, grüner Apfel und Zitrusnoten, am Gaumen wird die Trockenheit perfekt von subtiler Säure ausgeglichen. | 36/170 PLN |
| Solaris - Halbtrockener Weißwein 125ml / 750ml Ein delikater, aromatischer Weißwein mit ausgewogener Süße. Der halbtrockene Solaris vom Weingut Winny Stok verzaubert mit einem Bouquet reifer Birnen, Pfirsiche und leichter Honignoten. Am Gaumen harmonisch, weich und fruchtig mit einem subtilen Abgang. | 36/170 PLN |
| Cuvee Rose - Halbtrockener Roséwein 125ml / 750ml Aus den Sorten Seyval Blanc, Boloreo und Cabernet Cantor hergestellt, besticht er durch seine rosafarbene Farbe. Er ist leicht und erfrischend, sein Bukett von Aromen birgt reife Himbeere und Erdbeere, die harmonisch mit dem feinen Geschmack von rosa Grapefruit harmonieren. | 36/170 PLN |
| Cuvee Rose - Halbtrockener Schaumroséwein 125ml / 750ml Aus den Sorten Seyval Blanc, Boloreo und Cabernet Cantor hergestellt, besticht er durch seine rosafarbene Farbe. Er ist leicht prickelnd, leicht und erfrischend, sein Bukett von Aromen birgt reife Himbeere und Erdbeere, die harmonisch mit dem feinen Geschmack von rosa Grapefruit harmonieren. | 36/170 PLN |