Sezonowe menu
Wkładka jesienna
| Cukinia z grilla z wędzonym bundzem- pieczone jabłko, kremowy dressing cytrynowo- ziołowy, piklowana cebula, prażony orzech laskowy | 42 pln |
| Knedle serowe ze śliwką węgierką- sos na bazie pieczonej śliwki i śliwki sechlońskiej, kwaśna śmietana, kruszonka z palonego masła | 45 pln |
| Gicz z sarny- pieczona dynia, ziemniak z duszoną cebulą, sos szalotkowy, rokitnik, cytrynowe pangrattato | 95 pln |
| Sandacz z leśnym pęczakiem- filet z sandacza, pęczak w sosie z leśnych grzybów, burak z chrzanem, koper | 85 pln |
| Jabłoń nad jeziorem- pieczone jabłko, krem z maślanki i białej czekolady, kruszonka orzechowo-gryczana, miód lipowy, lody z kwaśnej śmietany | 39 pln |
| Herbata Śliwkowy Sad- Rozgrzewająca herbata o owocowym, lekko korzennym charakterze. | 31 pln |
| Śliwkowa Mocha- Kremowa, deserowa kawa łącząca intensywność espresso z głębokim smakiem czekolady i owocową nutą śliwki. | 34 pln |
| Grzane Jabłko 0%- Intensywnie jabłkowy, bezalkoholowy napój o ciepłym, korzennym i cytrusowym charakterze. | 36 pln |
menu restauracja noi resort
Przystawki
| Tatar z jelenia z kaparami, szalotką, szczypiorkiem, majonezem lubczykowym, oliwą truflową oraz pajdą grillowanego chleba. | 75 pln |
| Moskole- cztery placuszki z masłem ziołowym, boczkiem i prawdziwą bryndzą. | 42 pln |
| Śledź a'la Matias na grzance z pastą z ciecierzycy i buraków, majonezem koperkowym, ogórkiem kiszonym, piklowaną cebulką i jabłkiem. | 45 pln |
| Deska serów regionalnych | 68 pln |
menu restauracja noi resort
Sałatki
| Sałata "noi" z kurczakiem a'la cezar z grzankami, ogórkiem, pomidorem, anchois i sosem cezar. | 65 |
| Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem, mix sałat z pieczonym burakiem, wiśniami, kozim serem na grzance, marynowaną cebulą, miodowymi orzechami włskimi, paluchem drożdzowym i dessingiem jabłkowo-musztardowym. | 63 pln |
menu restauracja noi resort
Zupy
| Rosół ze sztuką mięsa z domowym makaronem, marchewką, pietruszką i lubczykiem. | 39 pln |
| Święconka sądecka- zupa regionalna z jajkiem, serwatką, chrzanowo-ziemniaczanym puree oraz wiejską kiełbasą, wędzonym serem i olejem szczypiorkowym. | 49 |
| Zupa pomidorowa z lanymi kluskami, serem bundz i oliwą ziołową. | 39 pln |
| Zupa pomidorowa vege z grzankami, serem wegańskim i oliwą ziołową. | 39 pln |
| Kapuśniak na żurku ze słodką kapustą, ziemniakami na wywarze z żeberek, krokietem z mięsa żeberek iświeżym koperkiem. | 42 pln |
menu restauracja noi resort
Mączne
| Pierogi z prawdziwa owczą bryndzą i palonymi ziemniakami z wedzoną śmietaną i dymką. | 49 pln |
| Pierogi z policzków wołowych z omastą i dymką | 52 pln |
menu restauracja noi resort
Dania Główne
| Pieczony kalafior w maśle na budyniu ziemniaczanym, bułką tartą z masłem, lokalnym twarogiem, posypką orzechową i chipsami z ziemniaka. | 54 pln |
| Pstrąg Rożnowski grillowany z masłem cytrynowo-ziołowym, pieczonymi batatami i surówką z kiszonej kapusty. | 79 pln |
| Gulasz z dzika ze śliwką sechlońską, domowym knedlem i grillowanymi warzywami. | 88 pln |
| Kotlet schabowy z kością z puree ziemniaczanym z koperkiem i kapustą zasmażaną. | 69 pln |
| Grillowany filet z kurczaka kukurydzianego w sosie z sera dojrzewającego, kuskusem perłowym z zielonymi warzywami. | 74 pln |
| Żeberka wieprzowe zapiekane w sosie barbecue z wędzoną śliwką, ziemniakami z koperkiem i sałatką z rukoli, pomidorów, ogórków i czerwonej cebuli | 85 pln |
| Burger "noi"w proziaku, z jagnięciną, majonezem miętowym, ogórkiem kiszonym, pomidorami, konfiturą z czerwonej cebuli i jeżyny. | 69 pln |
| Burger "noi" z kurczakiem w proziaku, z sałatą, pomidorem, ogórkiem, cebulą czerwoną, sosem musztardowo-majonezowym i serem mimolette. | 62 pln |
menu restauracja noi resort
Steki
| Antrykot wołowy Stek z antrykotu, pochodzący od sprawadzonych źródeł wysokogatunkowego mięsa. Mięso charakteryzujące się wyrazistym smakiem, odpowiednią marmurkowatością oraz soczystością. | 149 pln |
| Polędwica wołowa Delikatna i szlachetna część wołowiny, pochodząca od lokalnych dostawców mięsa premium. Mięso o wyjatkowej kruchości i subtelnym smaku- idealne dla miłośnikow klasyki. | 130 pln |
Dodatki
| Frytki belgijskie | 18 pln |
| Frytki belgijskie z pudrem boczkowym | 20 pln |
| Frytki belgijskie z podwędzanym majonezem i prażoną cebulką | 22 pln |
| Ziemniaki pieczone z czosnkiem i serem dojrzewającym | 25 pln |
| Sos pieprzowy | 17 pln |
| Masło ziołowe z suszonymi pomidorami | 12 pln |
| Masło stekowe z dodatkiem kaparów, anchois i koniaku | 16 pln |
| Mix sałat z pomidorem, ogórkiem i dressingiem cytrusowym | 18 pln |
| Sezonowe kiszonki- własnej produkcji | 24 pln |
| Pieczone bataty | 25 pln |
| Warzywa grillowane | 22 pln |
| Ketchup/ musztarda | 5 pln |
menu restauracja noi resort
Desery
| Złociste placuszki serowe z karmelem dyniowym, jogurtem naturalnym, ciastkiem maślanym i owocami. | 44 pln |
| Tiramisu śliwkowe z kremem mascarpone, biszkoptami, kawą amaretto i śliwką węgierką. | 39 pln |
specjalnie skomponowane
Menu dla dzieci
| Domowy rosołek podawany z makaronem. | 25 pln |
| Kurczaczek panierowana pierś z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki. | 39 pln |
| Leniwe na słodko ze śmietanką i cukrem. | 25 pln |
| Frytki z ketchupem. | 12 pln |
| Smażone serniczki - wersja mini z karmelem dyniowym, ciastkiem maślanym i owocami. | 25 pln |
| Lody- dwie gałki lodów z polewą- wanilia i truskawka. | 15 pln |
