MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
PREDJEDLÁ
Tatarák z daniela S kaparami, šalotkou, pažítkou, majonézou z ligurčeka, lanýžovým olejom a plátkom grilovaného chleba | 69 pln |
Paradajkový tatarák Z čerstvých a sušených paradajok, melóna, šalotky, olív a guacamole | 35 pln |
Moskole (tradičné zemiakové placky) Podávané s bylinkovým maslom, slaninovými kúskami a bryndzou | 32 pln |
Sleď na toastoch po matjasky S nátierkou z cíceru a cvikly, kôprovou majonézou, nakladanou uhorkou, cibuľou a jablkom | 39 pln |

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
ŠALÁTY
Šalát s kuracím mäsom „Noi“ v štýle Caesar S krutónmi, sezónnou zeleninou, ančovičkami a Caesar dresingom | 45 pln |
Šalát s konfitovaným kačacím stehnom S hruškami varenými v sirupe, černicami, malinami, dresingom a rozmarínovou žemľou | 55 pln |

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
POLIEVKY
Polievka z rýb a morských plodov S paradajkami a koriandrom | 49 pln |
Paradajková polievka S haluškami a syrom Bundz | 35 pln |
Vegánska paradajková polievka S krutónmi a vegánskym syrom | 35 pln |
„Święconka“ zo Sądeckého regiónu Tradičná regionálna polievka s vajíčkom, srvátkou, chrenovo-zemiakovým pyré, vidieckou klobásou, údeným syrom a pažítkovým olejom | 37 pln |
Kurací vývar S kúskom mäsa, domácimi rezancami, mrkvou, koreňom petržlenu a ligurčekom | 39 pln |
Kapustnica z mladej kapusty Na báze kyslého ražného kvasu, s chrumkavým bravčovým rebrom, zemiakmi a prepusteným maslom | 39 pln |

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
KNEDLE
Domáce zemiakové knedličky (Kopytka) S údeným syrom Oscypek, jarnou cibuľkou a údenou slivkou | 42 pln |
Domáce vegánske kopytka S paradajkovo-olivovou omáčkou, údeným vegánskym syrom a rozmarínom | 48 pln |
Pirohy s pravou ovčou bryndzou a pečenými zemiakmi Podávané s údenou kyslou smotanou a pažítkou | 42 pln |
Pirohy s hovädzími líčkami Poliate maslovou omáčkou, podávané s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou | 44 pln |
Pirohy so sezónnym ovocím Podávané so sladkou smotanou, práškovým cukrom a vanilkou | 42 pln |

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
HLAVNÉ JEDLÁ
Pečený karfiol na masle Na zemiakovom nákype, podávaný s kyslým miestnym tvarohom, orieškovou posýpkou a zemiakovými lupienkami | 42 pln |
Grilovaný pstruh z Rożnova S citrónovo-bylinkovým maslom, pečenými sladkými zemiakmi a bielou kapustou | 79 pln |
Baklažánový rezne S nátierkou z cíceru a papriky, uhorkovo-cibuľovým šalátom | 49 pln |
Guláš z diviaka So sechlónskou slivkou, domácou knedľou, listami z červenej repy a kôprom | 61 pln |
Bravčový rezeň na kosti S kašou zemiakovou, mladou kapustou a kôprom | 64 pln |
Kuracie prsia na kosti z kukuričného chovu S krupotovým rizotom a zelenou zeleninou | 62 pln |
Bravčové rebrá pečené v barbecue omáčke S údenou slivkou, podávané s malými zemiakmi a kôprom, rukolovým šalátom s paradajkami, uhorkou a červenou cibuľou | 79 pln |
„Noi“ burger v proziakovom chlebe S jahňacinou, mätovou majonézou a paradajkami | 53 pln |
„Noi“ kurací burger v proziakovom chlebe S horčicovo-majonézovou omáčkou, syrom Mimolette a paradajkami | 50 pln |

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
Steaky
Ribeye Ribeye steak a prémiový rez pochádzajúci od miestnych dodávateľov. Známý svojou výraznou chuťou, ideálnym mramorovaním a šťavnatosťou. | 110 pln |
Hovädzí filé Delikátny a prémiový rez pochádzajúci od miestnych dodávateľov. Výnimočne jemný s jemnou chuťou — ideálny pre milovníkov klasického steaku. | 81 pln |
Porterhouse steak Generózny rez, ktorý spája dva svety — filé a príchuť striploin, oddelené ikonickou T-tvarovanou kosťou. Skutočný výber pre znalcov. | 129 pln |

Prílohy & Omáčky
Belgické hranolky s práškom zo slaniny | 16 pln |
Belgické hranolky | 16 pln |
Belgické hranolky s údenou majonézou a chrumkavou cibuľkou | 18 pln |
Pečené zemiaky s cesnakom a zreným syrom | 19 pln |
Korenistá omáčka | 9 pln |
Bylinkové maslo s sušenými paradajkami | 9 pln |
Maslo na steak s kaparami, ančovičkami a koňakom | 12 pln |
Čerešňové paradajky s cibuľou, jalapeñom a citrusovým dresingom | 18 pln |
Sezónne nakladané zeleniny – domáca výroba | 20 pln |
menu restauracja noi resort
Desserts
Brioche with Pistachio Cream and orange jam, fruits, and vanilla ice cream | 39 pln |
Fried Cheesecakes with pumpkin caramel, buttery shortcrust, and fruits | 34 pln |
Strawberry Tiramisu with mascarpone cream, ladyfingers, amaretto coffee, and strawberries | 35 pln |
Vegan "Bird Milk Jelly" with fruits, raspberries, coconut milk, and elderflower | 42 pln |

specjalnie skomponowane
Additional Dishe
Mini Fried Cheesecakes with pumpkin caramel, buttery shortcrust, and fruits | 25 pln |
Sweet Dumplings with cream and sugar | 25 pln |
Homemade Chicken Broth served with noodles | 20 pln |
Breaded Chicken Breast with fries and carrot salad | 32 pln |
Fries with ketchup and mayonnaise sauce | 12 pln |
Ice Cream – two scoops with sauce, flavors available upon request from the waiter | 15 pln |
