MENU REŠTAURÁCIA NOI RESORT
Jesenné menu
| Krkovička | brioche | tekvica s chrenom | nakladaná cibuľa. | 52 pln |
| Cibuľová polievka | hrianka | syr gruyère | figová marmeláda. | 42 pln |
| Orecchiette | tekvica | chorizo. | 62 pln |
| Tvarohový koláč | tekvica | korenené korenie. | 32 pln |
| Rozohrevujúci malinový čaj | 24 pln |
| Karamelové Latte | 24 pln |
| Tekvicové korenené Matcha Latte | 32 pln |
| Hriate víno biele / červené | 28 pln |
MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
PREDJEDLÁ
| Tatarák z daniela S kaparami, šalotkou, pažítkou, majonézou z ligurčeka, lanýžovým olejom a plátkom grilovaného chleba | 69 pln |
| Paradajkový tatarák Z čerstvých a sušených paradajok, melóna, šalotky, olív a guacamole | 35 pln |
| Moskole (tradičné zemiakové placky) Podávané s bylinkovým maslom, slaninovými kúskami a bryndzou | 32 pln |
| Sleď na toastoch po matjasky S nátierkou z cíceru a cvikly, kôprovou majonézou, nakladanou uhorkou, cibuľou a jablkom | 39 pln |
MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
ŠALÁTY
| Šalát s kuracím mäsom „Noi“ v štýle Caesar S krutónmi, sezónnou zeleninou, ančovičkami a Caesar dresingom | 45 pln |
| Šalát s konfitovaným kačacím stehnom S hruškami varenými v sirupe, černicami, malinami, dresingom a rozmarínovou žemľou | 55 pln |
MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
POLIEVKY
| Polievka z rýb a morských plodov S paradajkami a koriandrom | 49 pln |
| Paradajková polievka S haluškami a syrom Bundz | 35 pln |
| Vegánska paradajková polievka S krutónmi a vegánskym syrom | 35 pln |
| „Święconka“ zo Sądeckého regiónu Tradičná regionálna polievka s vajíčkom, srvátkou, chrenovo-zemiakovým pyré, vidieckou klobásou, údeným syrom a pažítkovým olejom | 37 pln |
| Kurací vývar S kúskom mäsa, domácimi rezancami, mrkvou, koreňom petržlenu a ligurčekom | 39 pln |
| Kapustnica z mladej kapusty Na báze kyslého ražného kvasu, s chrumkavým bravčovým rebrom, zemiakmi a prepusteným maslom | 39 pln |
MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
KNEDLE
| Domáce zemiakové knedličky (Kopytka) S údeným syrom Oscypek, jarnou cibuľkou a údenou slivkou | 42 pln |
| Domáce vegánske kopytka S paradajkovo-olivovou omáčkou, údeným vegánskym syrom a rozmarínom | 48 pln |
| Pirohy s pravou ovčou bryndzou a pečenými zemiakmi Podávané s údenou kyslou smotanou a pažítkou | 42 pln |
| Pirohy s hovädzími líčkami Poliate maslovou omáčkou, podávané s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou | 44 pln |
| Pirohy so sezónnym ovocím Podávané so sladkou smotanou, práškovým cukrom a vanilkou | 42 pln |
MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
HLAVNÉ JEDLÁ
| Pečený karfiol na masle Na zemiakovom nákype, podávaný s kyslým miestnym tvarohom, orieškovou posýpkou a zemiakovými lupienkami | 42 pln |
| Grilovaný pstruh z Rożnova S citrónovo-bylinkovým maslom, pečenými sladkými zemiakmi a bielou kapustou | 79 pln |
| Baklažánový rezne S nátierkou z cíceru a papriky, uhorkovo-cibuľovým šalátom | 49 pln |
| Guláš z diviaka So sechlónskou slivkou, domácou knedľou, listami z červenej repy a kôprom | 61 pln |
| Bravčový rezeň na kosti S kašou zemiakovou, mladou kapustou a kôprom | 64 pln |
| Kuracie prsia na kosti z kukuričného chovu S krupotovým rizotom a zelenou zeleninou | 62 pln |
| Bravčové rebrá pečené v barbecue omáčke S údenou slivkou, podávané s malými zemiakmi a kôprom, rukolovým šalátom s paradajkami, uhorkou a červenou cibuľou | 79 pln |
| „Noi“ burger v proziakovom chlebe S jahňacinou, mätovou majonézou a paradajkami | 53 pln |
| „Noi“ kurací burger v proziakovom chlebe S horčicovo-majonézovou omáčkou, syrom Mimolette a paradajkami | 50 pln |
MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT
Steaky
| Ribeye Ribeye steak a prémiový rez pochádzajúci od miestnych dodávateľov. Známý svojou výraznou chuťou, ideálnym mramorovaním a šťavnatosťou. | 110 pln |
| Hovädzí filé Delikátny a prémiový rez pochádzajúci od miestnych dodávateľov. Výnimočne jemný s jemnou chuťou — ideálny pre milovníkov klasického steaku. | 81 pln |
| Porterhouse steak Generózny rez, ktorý spája dva svety — filé a príchuť striploin, oddelené ikonickou T-tvarovanou kosťou. Skutočný výber pre znalcov. | 129 pln |
Prílohy & Omáčky
| Belgické hranolky s práškom zo slaniny | 16 pln |
| Belgické hranolky | 16 pln |
| Belgické hranolky s údenou majonézou a chrumkavou cibuľkou | 18 pln |
| Pečené zemiaky s cesnakom a zreným syrom | 19 pln |
| Korenistá omáčka | 9 pln |
| Bylinkové maslo s sušenými paradajkami | 9 pln |
| Maslo na steak s kaparami, ančovičkami a koňakom | 12 pln |
| Čerešňové paradajky s cibuľou, jalapeñom a citrusovým dresingom | 18 pln |
| Sezónne nakladané zeleniny – domáca výroba | 20 pln |
menu reštaurácia noi resort
Dezerty
| Brioszka s citrónovým krémom, pomarančovou konfitúrou, ovocím a smotanovou zmrzlinou | 39 pln |
| Vyprážané tvarohové koláčikys tekvicovým karamelom, maslovým sušienkom a ovocím | 34 pln |
| Jahodové tiramisu s mascarpone krémom, piškótami, amaretto kávou a jahodami | 35 pln |
| Vegánske ptáčie mliečko s ovocím, malinami, kokosovým mliekom a čiernym baza | 42 pln |
špeciálne zostavené
Menu pre deti
| Vyprážané mini cheesecaky s tekvicovým karamelom, maslovým sušienkom a ovocím | 25 pln |
| Sladké rezance s smotanou a cukrom | 25 pln |
| Domáca polievka podávaná s cestovinami | 20 pln |
| Kurča panírovaná kuracia prsia s hranolkami a mrkvovým šalátom | 32 pln |
| Hranolky s kečupom a majonézovým dipom | 12 pln |
| Zmrzlina dve gule zmrzliny s polevou, o príchute sa prosím informujte čašníka :) | 15 pln |
