Name: noi Resort
Address: Znamirowice 202, Tęgoborze, 33-312, PL
Telephone: 506 068 544

Reštaurácia noi resort

Letné menu

Letný šalát s grilovaným ovčím syrom Grilovaný ovčí syr s letnou zeleninou, čerešňami, čerstvými bylinkami, kešu orieškami, ľahkým jablkovo-citrónovým vinaigrette a drožďovou tyčinkou.	47 pln
Letná kapustová polievka s kváskom na žurek Ľahká polievka z mladej kapusty s nádychom tradičného ražného kvásku a čerstvým kôprom. Podávaná s chrumkavou kroketou plnenou dusenými bravčovými rebrami.	37 pln
Filet zo zubáča Opečený na masle, podávaný s intenzívnou rakovou omáčkou, mladými zemiakmi, bôbom, kuriatkami a jemným nádychom bergamotu.	95 pln
Srnčie koleno Dusené v šalotkovej omáčke, podávané s mladými zemiakmi s cibuľkou, zelenými fazuľkami, nakladanou rebarborou, emulziou z bobkového listu a chrumkavým citrónovým pangrattatom.	110 pln
Jahodové knedle Nadýchané knedle z jemného tvarohového cesta plnené jahodami, podávané s karamelizovanou kyslou smotanou a maslovou posýpkou.	42 pln
Levanduľová zmrzlina s opečenými broskyňami Podávaná s krémom z cmaru a bielej čokolády, lieskovo-orieškovou a pohánkovou posýpkou.	45 pln

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT

PREDJEDLÁ

Tatarák z daniela S kaparami, šalotkou, pažítkou, majonézou z ligurčeka, lanýžovým olejom a plátkom grilovaného chleba	75 pln
Moskole (tradičné zemiakové placky) Podávané s bylinkovým maslom, slaninovými kúskami a bryndzou	42 pln
Sleď na toastoch po matjasky S nátierkou z cíceru a cvikly, kôprovou majonézou, nakladanou uhorkou, cibuľou a jablkom	45 pln
Syrová doska	68 pln
Doska regionálnych údenín	62 pln

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT

Šalát s kuracím mäsom „Noi“ v štýle Caesar S krutónmi, sezónnou zeleninou, ančovičkami a Caesar dresingom	65 pln
Šalát s kozím syrom, pošírovaným vajcom, granátovým jablkom, orechovým vinaigrette a pečenou zeleninou	63 pln

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT

Kurací vývar S kúskom mäsa, domácimi rezancami, mrkvou, koreňom petržlenu a ligurčekom	39 pln
„Święconka“ zo Sądeckého regiónu Tradičná regionálna polievka s vajíčkom, srvátkou, chrenovo-zemiakovým pyré, vidieckou klobásou, údeným syrom a pažítkovým olejom	62 pln
Rybia polievka s čerstvými a údenými rybami, paradajkami a zázvorom	62 pln
Paradajková polievka S haluškami a syrom Bundz	39 pln
Vegánska paradajková polievka S krutónmi a vegánskym syrom	39 pln

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT

Pirohy s pravou ovčou bryndzou a pečenými zemiakmi Podávané s údenou kyslou smotanou a pažítkou	49 pln
Pirohy s hovädzími líčkami Poliate maslovou omáčkou, podávané s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou	52 pln

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT

Pečený karfiol na masle Na zemiakovom nákype, podávaný s kyslým miestnym tvarohom, orieškovou posýpkou a zemiakovými lupienkami	54 pln
Grilovaný pstruh z Rożnova S citrónovo-bylinkovým maslom, pečenými sladkými zemiakmi a bielou kapustou	79 pln
Chrumkavý baklažánový rezeň Podávaný na krémovom pyré z cíceru a pečenej papriky, s poľským „tzatziki“ z čerstvých a jemne kvasených uhoriek, jogurtu a čerstvých byliniek.	56 pln
Guláš z diviaka So sechlónskou slivkou, domácou knedľou, listami z červenej repy a kôprom	88 pln
Bravčový rezeň na kosti S kašou zemiakovou, mladou kapustou a kôprom	69 pln
Grilovaný filet z kukuričného kurčaťa v parmezánovej omáčke s perlovým jačmenným „kasottom“ a zelenou zeleninou	74 pln
Bravčové rebrá pečené v barbecue omáčke S údenou slivkou, podávané s malými zemiakmi a kôprom, rukolovým šalátom s paradajkami, uhorkou a červenou cibuľou	85 pln
„Noi“ burger v proziakovom chlebe S jahňacinou, mätovou majonézou a paradajkami	69 pln
„Noi“ kurací burger v proziakovom chlebe S horčicovo-majonézovou omáčkou, syrom Mimolette a paradajkami	62 pln

MENU RESTAURÁCIA NOI RESORT

Ribeye Ribeye steak a prémiový rez pochádzajúci od miestnych dodávateľov. Známý svojou výraznou chuťou, ideálnym mramorovaním a šťavnatosťou.	149 pln
Hovädzí filé Delikátny a prémiový rez pochádzajúci od miestnych dodávateľov. Výnimočne jemný s jemnou chuťou — ideálny pre milovníkov klasického steaku.	130 pln
Tuniakový steak S chimichurri z jazera	98 pln

Belgické hranolky s práškom zo slaniny	18 pln
Belgické hranolky	20 pln
Belgické hranolky s údenou majonézou a chrumkavou cibuľkou	22 pln
Pečené zemiaky s cesnakom a zreným syrom	25 pln
Korenistá omáčka	17 pln
Bylinkové maslo s sušenými paradajkami	12 pln
Maslo na steak s kaparami, ančovičkami a koňakom	16 pln
Čerešňové paradajky s cibuľou, jalapeñom a citrusovým dresingom	22 pln
Sezónne nakladané zeleniny – domáca výroba	24 pln
Pečené sladké zemiaky	25 pln
Grilovaná zelenina	22 pln
Kečup/horčica	5 pln

menu reštaurácia noi resort

Brioszka s citrónovým krémom, pomarančovou konfitúrou, ovocím a smotanovou zmrzlinou	49 pln
Vyprážané tvarohové koláčikys tekvicovým karamelom, maslovým sušienkom a ovocím	44 pln
Slivkové tiramisu s mascarpone krémom, piškótami a amaretto kávou	39 pln
Zmrzlinový pohár 3 kopčeky zmrzliny s polevou a šľahačkou	35 pln

špeciálne zostavené

Vyprážané mini cheesecaky s tekvicovým karamelom, maslovým sušienkom a ovocím	25 pln
Sladké rezance s smotanou a cukrom	25 pln
Kurča panírovaná kuracia prsia s hranolkami a mrkvovým šalátom	39 pln
Hranolky s kečupom a majonézovým dipom	12 pln
Domáci vývar podávaný s rezancami	25 pln
Zmrzlina dve gule zmrzliny s polevou, o príchute sa prosím informujte čašníka :)	15 pln